гастрономическое..

(Начитался etwas)

Когда я впервые попробовал оливки, они показались удивительной мерзостью. Ну мерзость и всё. Горькая притом. Но потом я попробовал нерафинированного оливкового масла и оно мне дико понравилось. Настолько, что я его даже вхолостую с удовольствием глоточек выпить могу.
А потом я обнаружил чёрные оливки и они мне жуть как понравились. Счас нравятся все.

Рыба.. Вот солёная рыба — это кайф. Сырая рыбка — тоже бывает кайф. Рыба в специальном ресторане, где она совсем-совсем свежая — кайф, если правильно готовить. Рыба из магазина — терпеть не могу. Даже когда на всяких праздниках очень хитро готовят всякую дорогую рыбу и гости восхищаются, ах, какая она замечательная, я тихо мечтаю, чтобы мне дали кусок варёной говядины и не мучались. А вот улиток жаренных очень люблю.

Мясо я люблю во всех проявлениях. Начиная от сырого фарша (конечно же, контролируемого происхождения) и стейка с кровью, и заканчивая парными тефтелями. Но лучше жаренных котлет бог пока ещё ничего не создал. ;-)
Разве что, правильную колбасу.

Грибы и орехи я очень уважаю. Особенно, в правильном салатике. Грибы и сырая/солёная рыба — единственное, что делает меня сытым, кроме мяса.

Из фруктов я люблю одни помидоры. Лучшая рыба — колбаса, а лучший персик — конфета. Я не понимаю кайфа в поедании персиков, абрикосов, апельсинов и особенно яблок. Вот то ли дело хорошая помидорка с солью.. Чтобы мне их хотелось, мне нужно есть их раз в месяц. Что я, собственно и делаю. Вместо этого я соки из них пью. А вот томатного сока как раз не понимаю.

Молочные продукты я люблю трепетно. То, что молоко, якобы вредно для желудка — бред собачий. Холо-о-одненькое пастеризованное молоко эт кайф. Пил, пью и буду пить.
А вот как можно пить негомогенезированное молоко — я не понимаю. У меня от всех этих пенок немедленный рвотный рефлекс пробуждается. Впрочем, я и соки люблю без мякоти.
Творог — наше всё. О сырах я мог бы написать шесть постингов, люблю это дело.

Гарниры.. Их бывает четыре штуки: картошка (обожаю), рис (обожаю, если правильно готовить), лапша (если не слишком часто, то можно) и фигня всякая. К фигне всякой я отношусь без энтузиазма.

Хлебобулочное? Хлеб я люблю только в виде бутербродов. "Есть с хлебом" — это, по моему, какой-то маразм. Зачем забивать вкус еды хлебом?
Круассанчики всякие и выпечка — это, конечно, вкусно, но в принципе я могу обходиться без мучного месяцами.

Карамельки и сосательные конфеты — фу, бяка. Шоколад — рулез. Без сладостей я тоже могу обходиться месяцами, если у меня есть сахар. Хочется сладкого — беру ложку сахара и это меня устраивает.

Я чего-нибудь забыл?